Hy's café
Café convivial avec pâtisseries maison et brunch le week-end
- Heures d'ouverture: 08h00 - 18h00
- Prix: 8€ - 20€
- Adresse: 27 Rue Jules Guesde, 93140 Bondy, France
- Site Web: https://hyscafe.fr
- Téléphone: +33 1 48 40 00 00
Situé au 27 rue Jules Guesde à Bondy, Hy’s Café séduit par son ambiance conviviale et moderne. Ce café-restaurant propose une carte variée allant des burgers gourmands aux plats traditionnels revisités, sans oublier ses pâtisseries maison très appréciées. Idéalement placé au cœur de Bondy, il se trouve à proximité de la gare et du Parc Lénine, parfait pour une pause gourmande après une balade. L’intérieur chaleureux invite aussi bien aux déjeuners en famille qu’aux pauses café entre amis. Hy’s Café est rapidement devenu une adresse prisée du quartier pour sa qualité et son accueil.
Large choix de menus
Croque-Monsieur Maison
Ce croque-monsieur présente une belle simplicité : pain de campagne bien grillé, jambon de Paris généreux, béchamel onctueuse et emmental gratiné à souhait. L’équilibre entre le croustillant et le fondant fonctionne parfaitement. L’assaisonnement est juste, sans excès. Dans l’ensemble, un classique exécuté avec soin et qui tient bien ses promesses, idéal pour une pause gourmande.
Salade Hy’s Gourmande
Une jolie assiette qui marie le croquant du mélange de jeunes pousses à la tendresse du magret de canard fumé. Les noix ajoutent une touche rustique, tandis que le fromage de chèvre apporte une note crémeuse et légèrement acidulée. La vinaigrette au miel équilibre bien l’ensemble, sans masquer les saveurs. Un mélange gourmand et bien pensé, parfait pour une entrée fraîche.
Tartine Saumon & Avocat
Un pain aux céréales bien croustillant sert de base à ce mélange équilibré : avocat frais généreux, saumon fumé savoureux, touche de crème citronnée qui relève discrètement l’ensemble, et graines de sésame pour la texture. Une assiette simple mais soignée, où chaque saveur trouve sa place. Idéal pour un déjeuner léger, sans prétention mais réussi.
Cheesecake Framboise Maison
Cheesecake parfaitement onctueux monté sur un biscuit sablé qui apporte juste ce qu’il faut de croquant. Le coulis de framboise maison relève l’ensemble d’une note acidulée très appréciable, équilibrant la douceur sans l’emporter. L’alliance des textures est réussie, c’est un dessert qui fait plaisir sans tomber dans l’excès. Belle réalisation, à recommander aux amateurs.
Café Latte Spéculoos
Un café au lait onctueux subtilement relevé par une délicate saveur de spéculoos : l’alliance fonctionne parfaitement, sans masquer l’arôme du café. La note douce et épicée est rehaussée par la chantilly, légère et généreuse. C’est une boisson gourmande, idéale pour une pause chaleureuse, aussi appréciable pour l’équilibre de ses saveurs que pour sa présentation soignée.
